阳澄湖大闸蟹还没上市蟹券已飙至4000元,“纸螃蟹”里的猫腻消费者要提防| 9月3日江苏泗洪、兴化、黄河口、上海大闸蟹报价单

摘要: 与往年不一样的是,由于今年有闰六月,销售高峰中秋节比去年晚大半个月,虽然目前正宗大闸蟹尚未在南京上市,但这两天街头已有大闸蟹专卖店在门口打出广告,开卖中秋蟹券了。

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  • 大闸蟹太火,真蟹还没上市“纸螃蟹”价格已标到4000元


据南京晨报报道,眼下南京市场大闸蟹的销售已日趋热络。与往年不一样的是,由于今年有闰六月,销售高峰中秋节比去年晚大半个月,虽然目前正宗大闸蟹尚未在南京上市,但这两天街头已有大闸蟹专卖店在门口打出广告,开卖中秋蟹券了。


这几天,在南京当地市场有的一条街上就有两三家大闸蟹专卖店,竞争越来越激烈。晨报记者在探访中发现,南京市场上大闸蟹虽未上市,可不少打着大闸蟹专卖店旗号的商家已开卖“纸螃蟹”。记者在水西门大街上一家新开张的阳澄湖大闸蟹专卖店里看到,偌大店铺内的玻璃供氧缸中一只螃蟹都没有,但店内外推销蟹券、礼卡的广告随处可见。


“需要购买阳澄湖大闸蟹蟹券吗?今年大闸蟹蟹券有6种规格,折扣都很大,达到50%。”晨报记者一走进店内,店老板马上迎上来介绍起大闸蟹蟹券来,其办公桌内堆放着大量的大闸蟹蟹券。


“蟹券分多种规格,从588元到4000元不等。折扣50%后,294元的礼盒是8只蟹,公蟹3两、母蟹2两;2000元的蟹券也是8只蟹,但螃蟹的个头更大,公蟹6两、母蟹4两。”有店老板告诉晨报记者,目前已经接到一些零星的订单,主要是一些熟客的预订。


目前离中秋节还有一个月的时间,预计蟹券的购买高峰会出现在9月20日以后。有店老板表示,届时离中秋近了,店里也会陆续有螃蟹到货,到时候还会有一些大的团购以及散客集中购买。



每年中秋、国庆是大闸蟹销售最旺的时候,因为这个时候送礼需求旺,刚上市的大闸蟹价格也高,南京不少大闸蟹专卖店国庆前销售蟹券很重要。“只要头一个月蟹券卖得好,接下来每天店里的蟹都不愁没人要,零售能卖多少是多少,卖不完的还有那么多蟹券陆续会来提,心里踏实多了。”一位店老板坦言,如果只靠门面的零售生意,没几家蟹店能存活,更别提赚钱了。


然而记者在探访中也发现,有大闸蟹专卖店老板提醒说,“纸螃蟹”市场竞争异常激烈,但低价蟹券可能有猫腻,“其实有很多都是提高价格以后再打折。”店老板说。大闸蟹多被用作礼品,很多去兑券的人不可能每只蟹称一称,因此低价的蟹券很可能在重量上做文章。


另外,还有阳澄湖大闸蟹养殖面积有限,捕捞量也是有限的,网络上的大规模团购,难保后期货供不上。“去年有部分客户来拿蟹时已经没蟹了,只能今年来拿,价格还按照去年的。”老板建议市民拿到蟹券尽早提货,如果遇到短命的蟹店,来年来兑蟹很可能扑个空。(综合南京晨报消息报道)


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昨天报价:9月2日江苏泗洪、兴化安丰国蟹市场,六月黄、大闸蟹报价单


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来源:蟹行家综合整理报道

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