【值得收藏】对虾养殖为何一再强调保肝护肝?一文解答肝胰脏的重要性

摘要: 肝胰脏简称肝,又称为消化腺,由中肠进化而来。主要分泌消化酶、吸收贮存营养物质、能制造凝血因子、代谢各种维生素、脂肪、蛋白质、激素等。如果肝脏受损,那么对虾全身器官将会崩溃。

09-02 02:14 首页 水产门户网


广 · 告


什么是肝胰脏?

肝胰脏简称肝,又称为消化腺,由中肠进化而来。主要分泌消化酶、吸收贮存营养物质、能制造凝血因子、代谢各种维生素、脂肪、蛋白质、激素等。如果肝脏受损,那么对虾全身器官将会崩溃。


养殖中肝脏的养护是最首要任务,而科学投喂也将决定了肝脏的维护程度。


实际中应如何护肝?

首先要了解对虾转肝以及在养殖中影响肝脏的一些问题,再通过科学投饵的方式来进行调节或改善。


转肝过程——肝脏的变化

对虾不同于其它动物,它有肝却无胆。因此,对虾的肝脏分担胆的工作部分—排毒解毒!


对虾肝脏也是对虾免疫系统、消化系统里的必不可少的一部分。因此肝脏调节至关重要,转肝转的不好将影响对虾机体。

对虾转肝的过程中,共经历四个时期:同质期、转料期、包膜期、黄膜期。


  同质期


在放苗第2天~15天是投料粉阶段,此时对虾体长约0.8-2公分,(这个阶段对虾吃什么颜色的东西就形成什么样的肝色!)对虾由苗场里投喂虾片,养成的黑红肝色——转变吃粉料颜色即为同质期。


  转料期


而在放苗后15-20左右,对虾体长2.5-3公分,对虾开始从吃粉料转变吃颗粒料,肝色也发生细微变化,肝色由原来的淡黄色转为深黄色。


 此时应将水质调节至清爽阶段。



  包膜期


放苗的第20-25天,体长约3-4公分,肝胰脏前段部分颜色呈饲料颜色。


肝胰脏末端会有白色包膜线出现,包膜由肝胰脏下方往上面包成一条白线条后。但是此时包膜出现并不意味着转肝完成,还有一个黄膜期!(此时白色包膜不可超过肝脏整体的1/3)

  黄膜期


放苗后35天,此时体长大概5-6公分,包膜也渐渐从白色变成黄色膜,即黄膜期。对虾的整个转肝过程已经完成。


黄膜期对虾摄食凶猛,要注意预防脂肪肝、肿大以及肝红问题。


肝胰脏怎么护?

  在养殖过程中,关键在护肝,肝损则病生。肝胰脏是对虾的免疫器官,也是解毒利器。应如何正确护肝呢?


1、内服益生菌群减轻肝胰脏消化压力

  对虾的消化系统比较简单;肝胰脏分泌消化酶主消化,益生菌群在肠道里辅助消化,如乳酸菌。有助于减轻肝胰脏分泌消化酶的压力。


2、减轻对虾肝胰脏的解毒压力

  水质调节,在转肝期这个阶段,水质以清爽为主。水质清爽,可减轻藻毒素以及水质恶化后对肝胰脏的解毒压力。(个人主张清水放苗养虾,这样在转肝期间水质不易浓浊,无死藻毒素沉积,继而减轻肝脏的解毒压力。)

  第二在转肝期内服“肝元素“保肝护肝,增强抵抗力,预防肝红。


3、提高对虾的肠道蠕动能力,助吸收营养物质

  养殖中定期内服“乳酸纯菌”清理肠道有害菌,降低肠炎的发生率,继而减轻肝脏压力。(拖便也意味着肠炎的发生)


4、提高对虾体质减轻肝胰脏免疫机制压力

  定期内服“第七元素+肝元素”有助于提高对虾免疫机制,调理肝脏压力!增强对虾的上料率。



投喂不合理容易产生肝脏问题

1、投饵不合理,暴饮暴食加重肝脏负荷。

 突然加大投喂量及多餐投喂,会给对虾的肝脏带来一定的消化压力,最常见的症状是——肝红肿大。   



2、肠道缺乏益生菌群 

  对虾的消化系统,主要是肝脏分泌消化酶,消化食物;肠道浮动促进消化,以及肠道中益生菌群代谢出的生物酶来辅助消化食物。


  因此,肠道在缺乏益生菌,就无法代谢出生物酶,从而给肠道或肝脏的消化带来一定的压力。现在养殖户为追求高密度、高产量的养殖,对虾投喂数量、餐数都要比早先养殖大很多,在这种高摄食量的养殖,如果肠道缺乏益生菌群而无法代谢出生物酶,就会依赖于对虾肝脏分必消化酶进行消化吸收,久而久之,虾易出现爆肝。


肝脏、肠道发红,空肠空胃


3、转料不正常 

  养殖前期习惯性投饵较晚,部分虾以摄食死藻或有机质为食物。出现症状有黑肝、绿肝、肝包膜不清晰等问题。这些肝问题若长时间没有调整过来,对虾就难以正常上料和转肝。如果有这种肝问题出现,是非常危险的。

红黑肝对比


  “小虾其实也有一定的行为习惯,开口料更是重中之重,当对虾第一次接触到的食物是有机质类或底泥的东西,如果在没有特定的诱食调节,对虾就会以摄食有机质为食演变成一种的行为习惯,继而演变成黑肝——肿大。如果此时不加强转料,越到后面越难转料。”有些养殖户会发现,养殖中总有那么一些对虾爬在塘边和氧机旁吃食死藻和青苔,甚至有虾在下风口处吃有机质泡沫。这都说明塘里一定有部份虾没完全转料,而这部分的虾带来的影响将是爆发性的病害。


  黑肝肿大


4、投喂维生素过多 

维生素过多,会影响肝脏的维生素失调!出现肝肿大。但是少量维生素可以防止肝细胞老化或修复肝细胞。(一周5次)



5、投喂的饲料营养不足,会严重影响肝功能

  投喂的饲料中缺乏脂肪、蛋白质、糖分、A、B、E族维生素六大营养成分中的任何一种,肝脏维护就无法正常进行。


  脂肪,肝细胞的主要组成部分;


  蛋白质,修复肝细胞,促进肝细胞再生长的重要物质;


  糖分,合成粮原,抵抗毒素的进攻;


  A族维生素,防止肝细胞坏死;


  B族维生素,修复肝细胞;


  E族维生素,防止肝细胞的老化;


  肝细胞的正常带谢将受到损坏,新细胞不能及时生长,肝脏易萎缩或肿大。


肝脏萎缩


6、内服抗生素类药物 

内服抗生素类药物,会破坏南美白对虾的肠道菌群和免疫机能。会在肠道杀菌,限制了有益菌群的生长。还会直接影响肝脏及骨骼的发育,继而影响对虾的生长。


肝脏问题与水环境变化息息相关


  1、水环境恶化,死藻沉积,对虾因摄食死藻造成肝中毒,继而萎缩病变。


  其一,吃食死藻难以消化,肝脏需要分必过多的消化酶才能消化掉,加重肝脏消化压力。


  其二,藻毒素将直接毒害对虾的肝脏,造成中毒性肝萎缩。

中毒性肝萎缩——肝膜绿


  肝胰脏对比


2、长时间处于这种饥饿状态下 


水环境恶化对虾不摄料,长时间处于这种饥饿状态下,对虾的肝脏会受到一定的损坏,肝细胞修复与代谢将受到阻碍!建议在养殖中为了修复水环境故而停料,但是不能超过两天以上。


所以放苗后,投饵要易早不易晚。 


3、有害藻类产生的毒素,对肝脏的影响。


其一,有害藻类(蓝藻\绿藻\鞭毛藻)过多的水体会引起水体溶解氧的不足,在这种水体环境中对虾摄食就会随着溶氧量波动大,处于饥饿或半饥饿状态下,对虾的肝脏将造成一定的损坏。


其二,有害藻类释放的藻毒素,直接毒害肝脏(绿肝)。


4、天气波动大,影响肠胃消化波动


  天气的变化影响对虾的摄食量,在天气变冷的过程中,对虾就连续几天不摄食或减半摄食;天气回温后,摄食量恢复,但,在经过几次如此波动大的变温过程中,部份虾就会出现了空肠空胃或肝萎缩的症状。 


  养殖到了末季,出现肝坏死或肝萎缩的现象比较多,主要以小虾为主,因为小虾抗水环境变化能力差,出现天气波动大的情况,小虾就出现了肝坏死。当在养殖中遇到变温天气时,环境维护是很关键的。



5、水环境突变引起的应激反应,会损坏对虾的肝脏 


  肝脏是对虾的免疫器官,主要作用是用于产生免疫因子,在水环境变化时,对虾需要产生一定的免疫因子来抵抗水环境带来的应激。


  当在养殖中经常出现应激反应,这样会加重肝脏产生免疫因子的压力,继而损坏肝脏,易爆发病毒病(病毒肝对比)。



END

来源:对虾养殖宝典

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